Il Blue Lagoon, noto in Italia come Laguna Blu, è un cocktail alcolico after dinner. Nato probabilmente in Inghilterra negli anni ‘60 deve il suo nome al colore che ricorda l’azzurro della laguna all’interno della barriera corallina. Bevanda tipicamente agrumata (limone e arancia del Blu Curacao) è rinfrescante anche se l’alta percentuale alcolica tende in seguito a scaldare molto!!!
RICETTA
6/10 vodka pura
3/10 succo di limone
1/10 Blue Curacao
scorza di limone
Mettere nello shaker la vodka, il succo di limone e il Blue Curacao con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare qualche secondo e versare filtrando (il ghiaccio non deve andare nel bicchiere) in una coppa ben fredda. Servire decorando con una scorza di limone.
VARIANTI
C’è una seconda versione di questo cocktail che prevede l’uso del gin al posto della vodka nelle seguenti proporzioni: 4/5 Gin, 1/5 Blue Curacao, limonata. Questa versione si prepara direttamente nel tumbler con del ghiaccio, si versano il gin e il Curacao, si mescola e poi si riempie con la limonata.
